Entre las leguminosas de consumo directo, el garbanzo (Cicer arietinum L.) sólo es superado en superficie y producción por el frijol común (Phaseolus vulgaris L.) en el mundo. En México, la región Noroeste del país es la principal área productora de garbanzo blanco, cuya producción ha sido sustentada por variedades mejoradas de grano extra grande y tolerantes a los patógenos causantes de la “rabia” (Fusarium oxysporum f. sp. ciceris y F. solani). Con base en resultados de seis años de evaluación de líneas avanzadas de garbanzo en los estados de Sonora, Sinaloa, Baja California Sur y Guanajuato, se seleccionó y propuso para su registro la variedad de garbanzo blanco Mazocahui, la cual se describe a continuación.
Mazocahui se originó de la cruza triple entre las variedades Myles, Blanco Sinaloa-92 y Desierto 98. Myles es una variedad de grano café (Desi), de hoja compuesta y grano pequeño, resistente al tizón causado por Ascochyta (Ascochyta rabiei) (Muehlbauer et al., 1998). Blanco Sinaloa-92 es una variedad generada por el INIFAP en el Campo Experimental Valle de Culiacán, Sinaloa (Gómez-Garza, 1993), de hoja compuesta, con grano grande de color blanco cremoso y con amplia adaptación a diversos ambientes. Desierto 98 es una variedad de hoja simple, de grano crema ligeramente oscuro, resistente a Fusarium oxysporum f.sp. ciceris y a F. solani, generada en el Campo Experimental Costa de Hermosillo (Morales, 1993).
La cruza que dio origen a Mazocahui se realizó en el ciclo otoño-invierno 2001-2002 en el Campo Experimental Costa de Hermosillo del INIFAP, la cual se identificó como IIGH.2002.6. Para el manejo de la población segregante se utilizó el método genealógico, donde primero se realizó la cruza simple entre las variedades Myles (progenitor femenino) y Blanco Sinaloa-92 (progenitor masculino), y en la generación F3, ésta se cruzó como progenitor femenino con la variedad Desierto 98. En la generación F2 de la cruza triple se realizó selección de plantas individuales, cosechando sólo plantas sanas libres de los patógenos causantes de la “rabia”. De F3 a F5 la cosecha se efectuó en forma masal, quedando la genealogía de Mazocahui como: IIGH.2002.6-M-3H-M-M-M.
La línea experimental en la generación F5 de la cruza triple se consideró como línea élite que se denominó como HOGA 2002-6-3, la cual se sembró en terrenos infestados con Fusarium oxysporum f. sp. ciceris y F. solani en el Campo Experimental Costa de Hermosillo (28° 45’ 06” N; 111° 27’ 37”O, 70 msnm) y en campos agrícolas de la Costa de Hermosillo. Para determinar su potencial de rendimiento HOGA 2002-6-3 fue evaluada durante los ciclos otoño-invierno de 2010 a 2016 en ensayos regionales uniformes de rendimiento y en parcelas de validación en 27 localidades de México (Cuadro 1).
Ciclo Agrícola† | Variedad | ||||||||||||||||||||
Mazocahui | Blanoro | Blanco Sinaloa | |||||||||||||||||||
Tipo de rendimiento | |||||||||||||||||||||
Origen | Cribado | Origen | Cribado | Origen | Cribado | ||||||||||||||||
2010-2011 | 3047 | a | 2689 | a | 2784 | a | b | 2686 | a | b | 2793 | a | 2618 | a | |||||||
2011-2012 | 2844 | a | 2529 | a | 2420 | a | b | 2268 | a | b | c | 2510 | a | b | c | 2287 | a | b | |||
2012-2013 | 2977 | a | 2694 | a | 2918 | a | 2674 | a | 2,738 | a | 2442 | a | |||||||||
2013-2014 | 1734 | b | 1436 | b | 1907 | a | b | 1584 | a | b | c | 1449 | c | 1055 | c | ||||||
2014-2015 | 2289 | a | b | 1937 | a | b | 1279 | b | 910 | c | 1816 | a | b | c | 1410 | a | b | c | |||
2015-2016 | 2431 | a | b | 2143 | a | b | 1898 | b | 1601 | b | c | 1783 | b | c | 1419 | b | c | ||||
Promedio†† | 2554 | 2238 | 2201 | 1954 | 2182 | 1872 |
†Ciclo agrícola otoño-invierno. ††Promedio de 27 localidades. Separación de medias por t > 0.95
En las evaluaciones la variedad Mazocahui superó en rendimiento de grano a las variedades testigo, mostró mayor tolerancia a las enfermedades de la raíz, mayor tamaño y características del grano aptas para el mercado internacional. En general, las características fenotípicas de Mazocahui son similares a las de la variedad Blanco Sinaloa-92 (Gómez-Garza, 1993) y a las de Blanoro (Ortega et al., 2016). En lo que respecta a reacción a enfermedades de la raíz, el promedio de 11 evaluaciones de 2011 a 2016 en la Costa de Hermosillo, la variedad Mazocahui mostró resistencia (nivel 9) a las infecciones de Fusarium oxysporum f.sp. ciceris y de F. solani, mientras que Blanoro y Blanco Sinaloa-92 presentaron tolerancia con niveles 5 y 3, respectivamente, con base a la escala referida por la UPOV (2005). Los valores de esta escala indican que 9 es el valor máximo de resistencia y 1 indica susceptibilidad. La variedad Mazocahui fue registrada en el año 2019, se le asignó el número GRZ-024-260319 en el Catálogo Nacional de Variedades Vegetales (CNVV) del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS), cuenta con el Título de Obtentor Número 2181 con vigencia al 31 de julio del año 2034.
Mazocahui es de ciclo intermedio (118 días promedio a madurez fisiológica y 47 días a floración), altura de planta promedio de 64 cm, con porte de planta semierecto y semicompacto. El hábito de crecimiento de la planta es determinado, con un promedio de dos ramas primarias y seis secundarias, las hojas son compuestas con 17 foliolos de tamaño mediano, las flores son de color blanco, las vainas de tamaño grande (30 mm longitud y 16 mm de ancho), con una semilla por vaina de color beige claro, de tamaño grande (62 g el peso de 100 semillas), de forma angular y con rugosidad pronunciada (Figura 1).
Con base en los resultados de los ensayos regionales uniformes de rendimiento, Mazocahui se recomienda para siembra en las regiones de la Costa de Hermosillo, los Valles del Yaqui y del Mayo en Sonora; Valle del Fuerte y Valle de Culiacán en Sinaloa; Valle de Santo Domingo en Baja California Sur y región del Bajío en Guanajuato. La semilla original se encuentra bajo resguardo en el Campo Experimental Costa de Hermosillo del INIFAP.