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Introducción
A nivel mundial, se ha realizado investigación a nivel mundial para generar alternativas útiles en la producción de biocombustibles, ante la escasez de opciones sostenibles y la variación constante en el precio del petróleo (Sandoval et al. 2022, Rodríguez y Zamarripa 2013). Asimismo, ha influido la necesidad de fuentes de energía renovable y menos contaminante que los combustibles fósiles; así como, el deseo de aumentar el ingreso económico de los productores agropecuarios de zonas marginadas (Llaven et al. 2019, Machado y Alfonso 2012). En los últimos años, se han validado diferentes especies vegetales relacionadas con la elaboración de biocombustibles con el fin de contribuir a la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero y la sostenibilidad productiva (Reveles et al. 2010). Entre estas destaca la higuerilla, la cual utiliza eficientemente los recursos del medio y tiene usos industriales (Jiménez et al. 2016).
En diversas investigaciones se ha considerado la higuerilla como un cultivo alterno con posibilidades amplias para la producción sostenible de biocombustibles (Rico et al. 2011). Es una especie herbácea con desarrollo radical profundo y abundante, lo cual le permite adaptarse en condiciones de estrés hídrico; aunque en riego, se incrementan significativamente el rendimiento y los beneficios económicos obtenidos por el productor (Llaven et al. 2019). El aceite extraído de esta especie puede usarse en la producción de biodiesel, tiene uso industrial variado y recientemente se demostró su utilidad como biolubricante (Patel et al. 2016, López et al. 2022). Además, la higuerilla puede ser fuente de pastas proteicas para alimentación animal y elaboración de biocombustibles a partir de los residuos lignocelulósicos producidos (Suárez y Martín, 2009, Reveles et al. 2010, Jiménez et al. 2015). La higuerilla es una planta originaria de África, que se ha cultivado en México en varios tipos de climas (Sandoval et al. 2022). La higuerilla se considera como un cultivo de importancia económica reducida en México, por lo que la superficie sembrada es inferior a 500 hectáreas (FAO 2021). Lo anterior, principalmente por el uso de poblaciones silvestres para la cosecha de semilla y desconocimiento sobre los más de 500 usos que tiene su aceite en la industria y la utilidad de las pastas residuales en la alimentación animal (Jiménez et al. 2015). Esta especie puede establecerse en la mayoría de las entidades de México, lo cual representa una superficie cultivable de 10 millones de hectáreas, de las cuales el 38% son consideradas con potencial productivo alto y se ubican en los estados de Oaxaca, Veracruz, Chiapas, Tamaulipas, Sinaloa, Michoacán y Durango; el resto de la superficie es de potencial medio y bajo (Rico et al. 2011). En Durango y Aguascalientes, existen áreas con potencial para producir grano de higuerilla y por su localización, se reducen costos de transporte a los centros de procesamiento ubicados en Jalisco, Querétaro y Nuevo León (Jiménez et al. 2015). En el Centro Norte de México, existe interés por la reconversión productiva mediante la selección de especies vegetales de productividad y rentabilidad económica alta y que, además, sean útiles en la conservación ambiental (Jiménez et al. 2016). Con base en lo anterior, se ha trabajado en la validación y transferencia de tecnología en higuerilla, con la finalidad de optimizar el rendimiento y seleccionar los componentes tecnológicos que faciliten su producción comercial. Se determinó que esta especie tiene potencial alto para la producción de biocombustibles líquidos, ya que el grano produce en promedio 40 a 50% de su peso de aceite y un contenido alto de grasa, lo cual hace que sea atractivo para la industria (García et al. 2019). Los residuos de valor comercial bajo, por la cantidad de proteína que contiene pueden usarse en la elaboración de pasta proteica detoxificada para la alimentación de bovinos, ovinos y pollos (Jiménez et al. 2015). Adicionalmente, representa una fuente de biomasa vegetal para la obtención de biocombustibles sólidos, pulpa para papel y abonos orgánicos. El uso integral de la planta de higuerilla para la elaboración de biocombustibles, abonos y alimentación de ganado incrementará el interés de los productores hacia la reconversión productiva (Jiménez et al. 2013a, 2013b).
Agronómicamente, el cultivo de higuerilla tiene algunas desventajas como la latencia y pérdida de viabilidad de la semilla, que debe solucionarse para evitar fallas de emergencia, resiembra forzada e incremento en los costos de producción. Por ello, se han generado híbridos y variedades que muestran nula o reducida latencia, uniformidad en la germinación y emergencia, así como valores altos de rendimiento y calidad de grano. Por lo anterior, el objetivo de este trabajo fue evaluar la productividad y calidad del grano de las variedades de higuerilla LAF 12, SAB 14, Guanajuato Oil, MexOil y el Hibrido K 855® cultivadas en condiciones de riego en Durango y Aguascalientes.
Materiales y métodos
Material genético
Se utilizaron dos variedades de higuerilla de Durango denominadas como LAF 12 y SAB 14, con semilla producida en el Campo Experimental Valle del Guadiana, en Durango, Dgo. Otras dos variedades provienes de otros programas de mejoramiento genético de higuerilla en México (Celaya, Gto.), como son: Guanajuato Oil y MexOil (Hernández et al. 2019). Además, se incluyó el híbrido comercial K 855® distribuido en México por la empresa de semillas Berentsen®.
Descripción del sitio de siembra
El estudio se desarrolló durante el ciclo primavera-verano y durante otoño de 2020, en los estados de Durango y Aguascalientes. En Durango, el experimento se estableció en el Campo Experimental Valle del Guadiana del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, localizado en el km 4.5 de la carretera Durango-El Mezquital, a los 23° 59’ 21” LN, 104° 37’ 33” LO a una altitud de 1 877 m. El suelo predominante es franco-arcilloso, con capacidad intermedia para la retención de humedad, profundidad media, pendiente de 0 a 2% y pH de 8.2. La mayoría de los suelos de la región son pobres en contenido de materia orgánica (≤ 1.5%), fósforo y nitrógeno (García, 1987). El clima es templado semiárido con régimen de lluvias en verano, con una alta variación fuerte de temperatura [BS1 Kw (w) (e)] y la media anual para esa variable es 16.3 °C. La lluvia acumulada durante el año alcanza 500 mm y registra los valores promedio más altos entre junio y septiembre (Medina et al. 2005).
En Aguascalientes, el experimento fue establecido en el Campo Experimental Pabellón localizado en el Km 32.5 de la carretera Aguascalientes Zacatecas, a los 22° 09’ 34” LN, 102° 17’ 39” LO a una altitud de 1 912 m. El suelo predominante es franco-arenoso, con capacidad intermedia-baja para la retención de humedad, profundidad media, pendiente de 0 a 3% y pH de 7.9. La mayoría de los suelos de la región muestran contenido bajo de materia orgánica (≤ 1.5%), fósforo y nitrógeno (García 1987). El clima es templado semiárido con régimen de lluvias en verano, con una variación alta de temperatura [BS1 Kw (w) (e)] y una media anual de 16.9°C. La lluvia promedio, acumulada durante el año, alcanza 477 mm y registra los valores promedio más altos entre junio y septiembre (Medina et al. 2005).
Manejo agronómico
En Durango la siembra se realizó el 31 de marzo de 2020, la parcela experimental fue de 12 surcos con 0.81 m de separación de 10 m de largo, se depositó una semilla cada 0.40 m, para luego aclarear y dejar una planta cada 0.80 m, con lo que se estableció una densidad de población de 15000 plantas/ha. Se realizaron dos escardas mecanizadas y dos deshierbes manuales para el control de la maleza. Asimismo, se fertilizó en la primera escarda con la dosis 60-46-00 para nitrógeno (N), fósforo (P2O5) y potasio (K2O), respectivamente, adicionalmente, se aplicaron ocho riegos de auxilio para evitar el estrés hídrico en las plantas. En Aguascalientes, se sembró el 13 de abril de 2020, la parcela experimental fue de 12 surcos de 10 m de largo y 0.81 m de separación entre surcos y plantas, para obtener una densidad de 15000 plantas/ha. Se realizaron dos deshierbes manuales, con azadón, para el con trol de la maleza. La fertilización se aplicó 30 días después de la siembra (DDS) y se utilizó la dosis 60-46-00. Se aplicaron 5 riegos de auxilio, para mantener la humedad aprovechable por arriba del 60% y con ello, evitar estrés hídrico severo en las plantas de higuerilla.
Variables evaluadas
Se evaluaron las siguientes características morfo-agronómicas, como el número de días a floración, cuando más del 50% de las plantas mostraron la espiga principal y se observaron en ésta, las flores masculinas y femeninas con sus estructuras sexuales presentes; se expresó en días después de la siembra (DDS). En la etapa de llenado de grano se evaluaron las variables: altura de planta y longitud de la espiga expresada en cm; mientras que al final del ciclo de cultivo (octubre) se determinó el rendimiento y peso de 100 semillas, en cada muestra tomada se cosecharon todas las espigas de las plantas, y después, se limpió el grano para determinar el rendimiento en kilogramos por hectárea (kg ha-1) y peso de 100 semillas (g), con una humedad del 14% en grano.
Para medir las variables morfológicas se utilizaron 10 plantas con competencia completa, las cuales fueron tomadas al azar en la población de cada una de las seis repeticiones, para luego calcular el promedio. Se usó una regla métrica de tipo telescópico de 5 m marca kapro, con precisión de un centímetro. La altura se evaluó en el tallo principal y se consideró desde la superficie del suelo hasta el ápice de la espiga. La longitud de la espiga principal se midió desde la unión del raquis con el tallo y hasta el ápice de la misma. Se utilizó una regla métrica marca stanley. Se tomó una muestra por repetición de dos surcos de 5 m de longitud (8.1 m2/cada una) (seis muestras en total) para la determinación del rendimiento. Posteriormente se trillaron en un proceso de dos pasos, que incluyó labor manual (separación de las cápsulas del raquis) y mecánica (separación de la semilla de los carpelos). Después, se limpió el grano para estimar el rendimiento en kilogramos por hectárea (kg ha) y peso de 100 semillas (g), las cuales fueron tomadas al azar en la muestra de grano cosechada en cada repetición.
Pruebas de germinación
Se realizaron en charolas de polipropileno rígido, termoformado (52.5 cm x 26.2 cm), con 50 cavidades de 85.6 mL y forma circular; cada una con una apertura superior de 5.0 cm, fondo de 3.0 cm, 6.0 cm de altura y con perforación para drenaje. Además, se colocó como base para la charola de germinación, otro recipiente termoformado liso y plano (53.5 cm x 27.5 cm), 6.5 cm de altura y 1.0 mm de espesor. Se utilizó sustrato reutilizable preparado a base de suelo, turba y vermiculita, en la proporción (50:25:25). Las charolas con las semillas de higuerilla se colocaron en una estufa programada con temperatura de 21 ± 5 °C y se regaron en forma regular, para mantener el sustrato con humedad aprovechable por arriba del 80%.
Se determinó el porcentaje de brotación el 10 de mayo de 2021, luego que se redujeron las probabilidades de heladas, las cuales son causadas por temperatura baja. En las determinaciones se consideró el número potencial de plantas con brotación y para ello, se contaron los tocones de tallos cortados con motosierra en cada repetición. Dicho número se contrastó con la cantidad de plantas que mostraron brotes al momento de la evaluación; aunque se observó que la mayoría de las variedades y el híbrido mostraron brotación temprana, en Durango y Aguascalientes, los tallos y hojas tiernas resultaron dañados por heladas tardías, ocurridas en la primera localidad durante el mes de abril de 2021.
Estudios de laboratorio
En laboratorio se determinó el contenido de cenizas, grasa cruda (extracto etéreo) y proteína cruda (AOAC 1990), en todos los casos con base seca. La cantidad de cenizas se cuantificó mediante la incineración de una submuestra a 550 °C, grasa cruda por el sistema de extracción continua en el aparato Soxhlet con éter de petróleo y proteína por el método micro destilador microKjeldahl, multiplicando el valor de nitrógeno total por el factor de 6.25.
Análisis estadístico
al azar, la unidad experimental fue de dos surcos de 5 m de longitud (8.1 m2/cada una) (seis muestras en total). La comparación de medias se utilizó la prueba de Tukey (p ≤ 0.05). Los resultados para días a floración, brotación y prueba de germinación se analizaron mediante estadística descriptiva, principalmente con el uso del promedio. Para el análisis de los datos se utilizó el paquete estadístico SAS.
Resultados
Se observaron diferencias altamente significativas (p ≤ 0.01) entre localidades (L) y cultivares (C) de higuerilla para altura de planta y longitud de la espiga. También se observó significancia en la interacción (L x C) para la longitud de la espiga (Tabla 1). El cultivar MexOil mostró el valor más alto para altura de planta con 378.0 cm (Durango) y 268.0 cm (Aguascalientes); aunque resultó estadísticamente igual al registrado por SAB 14 (Durango = 357.2 cm y Aguascalientes = 281.5 cm) y ambos superaron estadísticamente al resto de los materiales evaluados (Tabla 2). El híbrido K 855® mostró espigas más largas, tanto en Durango (72.0 cm), como en Aguascalientes (66.5 cm). En Durango, el cultivar SAB 14 (62.2 cm) presentó valores similares para longitud de la espiga, con respecto al testigo comercial. El cultivar Guanajuato Oil mostró la espiga significativa mente más corta en Durango (33.3 cm) y en Aguascalientes (28.5 cm), donde resultó estadísticamente igual a LAF 12 (27.5 cm).
Tabla 1 Cuadrados medios del análisis de varianza para características morfológicas de materiales de higuerilla cultivados bajo condiciones de riego en Durango y Aguascalientes, México.
| Fuentes de Variación | Grados de libertad | Altura de planta (cm) | Longitud de espiga (cm) | Rendimiento (kg ha-1) | Peso de 100 semillas (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Localidad (L) | 1 | 96464.6** | 1044.2** | 40168.9 N .S | 135.0** |
| Cultivar (C) | 4 | 74747.8** | 3322.1** | 2483019.4** | 8382.6**. |
| L*C | 4 | 1515.6 N .S. | 264.9** | 872851.3** | 21.5 N .S. |
| Error | 40 | 1548.2 | 62.4 | 196842.1 | 10.8 |
| Coeficiente de variación (%) | 16.7 | 16.7 | 21.1 | 7.56 |
**Diferencias altamente significativas (p ≤ 0.01).
Tabla 2 Valores promedio para características morfológicas y días a floración de materiales de higuerilla cultivados bajo condiciones de riego en Durango y Aguascalientes, México. 2020.
| Cultivar | Altura de planta (cm) | Longitud de espiga (cm) | Días a floración | Brotación | Rendimiento kg ha-1 | Peso de 100 semillas (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Durango | ||||||
| LAF 12 | 252.3b | 52.5bc | 114 | 27 | 1,771b | 9.7d |
| Guanajuato Oil | 213.2b | 33.3 | 48 | 0 | 1,990ab | 42c |
| K 855 | 116.3c | 66.5a | 53 | 53 | 2,400 b | 39c |
| MexOil | 268.0a | 33.8c | 91 | 91 | 2,192ab | 83.7a |
| SAB 14 | 281.5 a | 59.2b | 69 | 69 | 2,408b | 50.8b |
| Promedio | 195.0B | 43.1b | 74 | 74 | 2,129A | 45.0A |
| Aguascalientes | ||||||
| LAF 12 | 154.8b | 27.5d | 107 | 100 | 1,654a | 9.7d |
| Guanajuato Oil | 154.2b | 28.5dc | 51 | 51 | 1,990ab | 42c |
| K 855 | 116,3c | 66.5a | 53 | 53 | 2,400b | 39c |
| MexOil | 268.0a | 33.8c | 91 | 91 | 2,192ab | 83.7a |
| SAB 14 | 281.5a | 59.2b | 69 | 69 | 2,408b | 50.8b |
| Promedio | 195.0B | 43.1B | 74 | 74 | 2,129A | 45.0A |
Las letras en cada columna representan diferencias significativas entre localidades (A-B) y cultivares (a-d) de acuerdo con la prueba de Tukey (α = 0.05).
En promedio, Aguascalientes (74 DDS) fue más precoz que Durango (77 DDS). En ambas localidades en estudio, el cultivar Guanajuato Oil resultó la más precoz para iniciar la floración (48 a 51 días después de la siembra; DDS), seguida del híbrido K 855® (53 a 55 DDS). En contraste el cultivar LAF 12 fue la más tardía, con 107 a 114 días a floración (Tabla 2).
Se observaron diferencias significativas (p ≤ 0.05) entre localidades únicamente para el peso de 100 semillas y altamente significativas (p ≤ 0.01) entre cultivares para rendimiento y peso de 100 semillas (Tabla 1). La interacción (L x C) resultó altamente significativa (p ≤ 0.01) para el rendimiento. El cultivar SAB 14 mostró el valor más alto para rendimiento en Durango (2 906 kg ha-1) y Aguascalientes (2 408 kg. ha-1) (Tabla 2). En Durango, el rendimiento de SAB 14 resultó estadísticamente igual al mostrado por el híbrido comercial K 855® (2,669 kg ha-1) y ambos materiales superaron de forma significativa al resto del germoplasma de higuerilla evaluado (1 312 a 1 771 kg ha-1).
El valor promedio para el peso de 100 semillas resultó más alto en el cultivar MexOil tanto en Aguascalientes (83.7 g por 100 semillas) como en Durango (82.5 g por 100 semillas); mientras que, el valor más bajo se registró en el cultivar LAF 12 (9.7 a 10.1 g por 100 semillas) en ambos sitios.
En Durango, la brotación fue baja en todas los cultivares (Tabla 2) y el híbrido de higuerilla, con un valor promedio de 7% y una fluctuación entre 0.0 (GtoOil) y 27.0% (LAF 12). En Aguascalientes, se registró un nivel de brotación más alto (74.2%) y el cultivar LAF 12 mostró el 100% de las plantas con rebrotes; seguida por otro cultivar (MexOil), con 91%.
Se observaron diferencias estadísticas para la germinación y emergencia de las plántulas a partir de la semilla cosechada en 2020. Sobresalieron los cultivares Gto Oil y SAB 14 (Figura 1), los cuales mostraron rapidez para el inicio de la emergencia de plántulas desde 9 días después de la siembra (DDS) y alcanzaron valores altos a partir de los 13 DDS. El híbrido K 855® inició la emergencia 9 DDS, aunque el avance fue lento hasta 11 DDS, momento en el cual inició la fase exponencial que alcanzó el valor máximo 20 DDS. El cultivar local LAF 12 resultó tardía en la emergencia e inició esta fase 13 DDS y alcanzó un nivel máximo (78.5%) 20 DDS.
Figura 1 Germinación acumulada en cinco cultivares de higuerilla evaluadas durante un periodo de 20 días.
Se encontraron diferencias significativas (p ≤ 0.05) entre localidades para el contenido de cenizas y altamente significativas (p ≤ 0.01) para proteína y grasa, entre cultivares hubo diferencias altamente significativas en el contenido de grasa (p ≤ 0.01). (Tabla 3). En Durango, se registró el valor más alto para cenizas. En el contenido de grasa cruda se registraron diferencias estadísticas (p ≤ 0.01) entre localidades y cultivares. En el caso de la interacción no se encontró significancia estadística, lo que se relacionó con la igualdad de la respuesta de todos los materiales entre las localidades de estudio. El cultivar Gto Oil (57.1%) y SAB 14 (55.4%) presentaron valores superiores de grasa en Aguascalientes (Tabla 4). En Durango, todos los materiales registraron contenido de grasa estadísticamente igual.
Tabla 3 Cuadrados medios del análisis de varianza para variables evaluadas en cinco cultivares de higuerilla cultivadas en Durango y Aguascalientes, México.
| Fuente de variación | Grados de libertad | Cenizas | Proteína | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| Repetición | 2 | 0.31 | 4.1 | 5.8 |
| Localidad (L) | 1 | 1.17* | 276.7** | 917.4** |
| Error a | 0.22 | 1.3 | 0.9 | |
| Cultivar (C) | 4 | 0.27 N .S. | 10.7 N .S. | 34.9** |
| L*C | 3 | 0.04 N .S | 8.0 N .S. | 10.8 N .S. |
| Error b | 34 | 0.25 | 5.4 | 2.6 |
| Coeficiente de variación (%) | 16.7 | 10.2 | 3.3 |
1N.S. = no significativo, *significativo (p ≤ 0.05), ** altamente significativo (p ≤ 0.01).
Tabla 4 Valores promedio para variables evaluadas en cinco materiales de higuerilla cultivados en Durango y Aguascalientes, Méx. 2020.
| Cultivares | Cenizas (%) | Proteína (%) | Grasa (%) |
|---|---|---|---|
| Durango | |||
| LAF 12 | 2.9 | 20.8 | 42.3 |
| MexOil | 3.1 | 19.8 | 42.6a |
| K 855 | 3.3 | 18.3 | 43.5a |
| SAB 14 | 3.3 | 19.9 | 45.2a |
| Guanajuato | 3.4 | 21.7 | 45.5a |
| Promedio | 3.2A | 20.1B | 43.8B |
| Aguascalientes | |||
| LAF 12 | 2.6 | 26.5 | 52.5b |
| MexOil | 2.8 | 26.4 | 53.0b |
| K 855 | 2.7 | 23.3 | 49.1c |
| SAB 14 | 3.1 | 27.0 | 55.4ab |
| Guanajuato Oil | 3.0 | 23.6 | 57.1a |
| Promedio | 2.8 B | 25.4A | 53.4A |
Las letras en cada columna representan diferencias significativas entre localidades (A-B) y cultivares (a-c) de acuerdo con la prueba de Tukey (α = 0.05).
Discusión
Los valores de altura de planta observados resultaron inferiores a los obtenidos por Barrios et al. (2018) con otros cultivares de higuerilla, en los cuales se registró un valor máximo de 400.0 cm. Así mismo, Llaven et al. (2019), encontraron valores de altura de planta entre 100.0 y 309.0 cm, los cuales fueron superados por los cultivares MexOil y SAB 14, principalmente en Durango. Sin embargo, para Soratto et al. (2011), los valores superiores a 200 cm para altura de la planta son indeseables en higuerilla, debido que dificulta la realización de la cosecha mecánica. Los valores que se registraron en los cultivares sobresalientes en este estudio, con base en la longitud de la espiga fueron el híbrido K 855 con 72 cm y SAB 14 con 62.2 cm, mismos que fueron similares a los observados en un grupo de germoplasma de higuerilla, donde se obtuvieron longitudes máximas entre 70.0 y 73.0 cm (Llaven et al. 2019). En otros estudios se registraron valores de longitud de la espiga entre 16.6 cm y 49.9 cm (Solís et al. 2016), los cuales fueron superados ampliamente por el híbrido comercial K 855® y el cultivar SAB 14.
La duración del periodo de crecimiento en 2020 (160 días), favoreció la altura de planta y la longitud de la espiga en el cultivar SAB 14, el cual previamente obtuvo un valor inferior en 2014, cuando alcanzó 246.0 cm de altura y 51.0 cm de longitud del racimo (Jiménez et al. 2015). Dicho cultivar, es resultado del proceso de selección masal, muestra adaptación local y podría utilizarse en siembras comerciales de higuerilla en Durango, Aguascalientes y otros estados con clima similar. Para su adaptación y aumentar el rendimiento en siembras comerciales, es necesario ajustar la densidad de población, para uniformizar la altura de planta, incrementar la longitud de espiga principal y reducir el número de ramas.
Se observaron variaciones considerables para el inicio de la floración, cuando se comparó con otros estudios realizados en México; por ejemplo, Llaven et al. (2019), registraron valores entre 60 y 97 DDS. En las condiciones de cultivo del Norte Centro de México, se considera que los materiales de higuerilla precoces o con respuesta intermedia a floración y llenado de grano tienen mayor oportunidad para producir alto rendimiento, en comparación con las variedades e híbridos tardíos. Lo anterior, debido al estrés de humedad y disminución de la temperatura que se observan en dicha región a partir del mes de octubre, lo que reduce significativamente el crecimiento y desarrollo de la planta de higuerilla.
Se observó que el cultivar Guanajuato Oil, a pesar de ser precoz a floración, mostró espigas cortas, debido a su morfología y movilización lenta de fotoasimilados a los órganos de interés económico (Hernández y Montes 2018). Por su parte, el híbrido comercial y el cultivar SAB 14 presentaron floración intermedia, lo que favoreció el alto rendimiento de grano, debido a que se combinó con removilización de fotoasimilados a las espigas y granos en formación. Los valores de rendimiento de K 855 y SAB 14 (Tabla 4), se situaron en el intervalo, más alto, registrado en otros estudios con higuerilla en Sinaloa (2 234 a 3 249 kg/ha) (Llaven et al. 2019). En dicha investigación se tuvo un promedio a madurez de 146 días con intervalo de 138 a 166 días, mientras que en el presente estudio se requirieron 206 días, lo cual fue favorecido por la siembra temprana y retraso del periodo de heladas en 2020.
Se corroboró un buen comportamiento del cultivar SAB 14, en ambos sitios ya que mostró un rendimiento igual al observado en híbridos comerciales los cuales muestran disponibilidad limitada y costo alto de la semilla en el mercado nacional (Jiménez et al. 2015). Dicho cultivar, puede ser incluida en programas de validación para avanzar en el ajuste del manejo agronómico que optimice el rendimiento y calidad del grano de higuerilla producido en Durango y Aguascalientes. En el caso de la calidad, deben determinarse las posibilidades de realizar selección para incrementar el contenido de grasa y proteína en el grano de la higuerilla cultivada en la región Centro-Norte de México.
Los valores promedio del tamaño de la semilla fueron similares a los registrados en otros estudios con higuerilla, donde se obtuvieron valores máximos entre 78.7 y 91.6 g por 100 semillas (Barrios et al. 2018). Los datos para la longitud de la espiga, en combinación con el tamaño medio-grande de la semilla, pueden ser una opción para obtener un rendimiento alto en la región Centro-Norte de México (Goytia et al. 2011). El cultivar SAB 14 mostró tamaño intermedio del grano (46.2 a 50.8 g por 100 semillas), lo cual resultó aceptable, aunque es necesario establecer los niveles y estabilidad del contenido de grasa y proteína.
Los materiales de higuerilla evaluados mostraron diferente grado de rebrote, con base en el sitio de siembra y las condiciones de temperatura mínima registradas en cada localidad durante los meses de marzo y abril. Aunque, De Oliveira et al. (2017) recomendaron realizar la siembra de higuerilla cada año, para mantener una alta densidad de población y con ello, incrementar el rendimiento de grano.
El cultivar local LAF 12 se derivó de una población silvestre y sin selección, colectada en el poblado de La Ferrería, Durango, por ello, muestra un nivel mayor de latencia de la semilla en comparación con el resto del germoplasma evaluado, esta tendencia resultó similar a lo reportado por Acevedo et al. (2018). Se observó que el cultivar mejorada SAB 14, mostró niveles altos de germinación y emergencia, lo que en combinación con el rendimiento alto favorecerá su adopción por parte de los productores agropecuarios del Centro-Norte de México.
La mayoría de los cultivares y el híbrido de higuerilla mostraron niveles aceptables de germinación y emergencia, derivado del nivel de selección y mejoramiento genético; así como de los programas de validación realizados en diferentes entidades de México. Lo anterior, favorece su utilidad en el establecimiento de siembras comerciales de higuerilla en el Norte-Centro de México, dado que, en ocasiones se presenta escases de semilla certificada.
El contenido de proteína en el grano fue mayor en Aguascalientes. Al respecto, se sabe que la acumulación de proteína es resultado de procesos complejos, en el que interaccionan también, el contenido de almidón y aceite en la semilla (Tsehay et al. 2021). La duración del periodo reproductivo influyó también sobre la acumulación de minerales en la semilla, por ello las variedades más precoces a floración, como SAB 14 y Guanajuato Oil, registraron contenido alto de cenizas; por el contrario, LAF 12 (tardía) presentó el nivel más bajo. La variedad SAB 14 mostró atributos suficientes, valores altos de rendimiento y contenido de grasa, para que se considere su liberación y cultivo en siembras comerciales de higuerilla en México, de acuerdo a la diversidad de ambientes donde se podría cultivar, rusticidad, de baja inversión y perspectivas de comercialización. La higuerilla puede considerarse como un cultivo con alto potencial para México, por sus diversas aplicaciones industriales y una creciente demanda internacional para su uso como biocombustible (Navas 2008, Papazoglou et al. 2020).
Conclusiones
El cultivar SAB 14 muestra valores altos en crecimiento vegetativo, productividad de grano y semillas de tamaño mediano de calidad aceptable, con base en el contenido de aceite y porcentaje de germinación, para Aguascalientes y Durango. Valores que son similares al híbrido comercial K855®, que tiene plantas de menor altura, pero menor contenido de grasa. La variedad GtoOil tuvo alto contenido de grasa, característica que es importante para su uso en la industria, pero un rendimiento inferior a SAB 14. La siembra temprana, incrementa la probabilidad de daño por helada tardía, duración del ciclo de desarrollo y gasto de agua de riego. El cultivar SAB 14 representa una opción para productores de recursos bajos del Valle de Aguascalientes y Valle del Guadiana en Durango, debido a su adaptación y alto contenido en grasa.
