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VARGAS-ORTIZ, MANUEL ALEJANDRO [Autor]
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San Martín-Hernández, César et al.
Caracterización del polvo y pectina del pericarpio del mango (
Mangifera indica
L.) ʻAtaulfoʼ maduro y análisis FODA para su procesamiento
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TIP
, 2020, vol.23. ISSN 1405-888X
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Rivas-Robles, Emanuel et al.
Influencia de la edad en la producción y composición fisicoquímica del mango Ataulfo
.
Rev. Mex. Cienc. Agríc
, Set 2024, vol.15, no.6. ISSN 2007-0934
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