Resumen

REYES ESTEBANEZ, Manuela; HEREDIA ABARCA, Gabriela  y  GAMBOA ANGULO, María Marcela. Perfil biológico de hongos anamórficos del sureste de México. Rev. Mex. Mic [online]. 2008, vol.28, n.spe, pp.49-56. ISSN 0187-3180.

Los hongos Beltraniella japonica, B. portoricensis, Beltraniopsis sp., Gliomastix murorum y MR45 asociados a hojarasca, se cultivaron en dos medios líquidos, Czapeck-Dox-extracto de levadura (CDL) y caldo de papa dextrosa (CPD). En cada caso, el micelio se separó del filtrado y ambas fases se sometieron a maceración con AcOEt obteniendo los correspondientes extractos fúngicos de filtrado (EFF) y micelio (EFM). Éstos se evaluaron en los ensayos de reducción del radical 2,2-difenil-1 -picrilhidrazilo (DPPH) y el antimicrobiano por microdilución contra cuatro patógenos. Los resultados mostraron una alta capacidad antioxidante en los EFF de B. japonica, G. murorum y MR45, en los medios CPD y CDL. La actividad antimicrobiana más alta se detectó contra S. aureus, producido por las dos cepas de Beltraniella (200 µg) en CPD y contra E. carotovora en el EFM de B. japonica en CDL. En ambos medios, B. japonica produce meleína, no obstante, para las demás cepas activas no se identificaron los componentes. El perfil biológico y las exploraciones preliminares por cromatografía de gases - espectrometría de masas (CG-EM) de los extractos activos confirman la versatilidad metabólica de los hongos del trópico mexicano, los cuales pueden ser susceptibles de manipulación para la producción de metabolitos útiles en farmacia y agricultura.

Palabras llave : Antimicrobianos; antioxidantes; hongos tropicales; meleína.

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