Crecimiento y mortalidad del charal (Menidia jordani) en el estanque Guillermo Lagunes (GL), Estado de México

 

Growth and mortality of silverside fish (Menidia jordani) in the Guillermo Lagunes pond (GL), Estado de México

 

Norma Angélica Navarrete-Salgado; Gilberto Contreras-Rivero

 

Laboratorio de Producción de Peces e Invertebrados. Facultad de Estudios Superiores Iztacala. Carrera de Biología. Universidad Nacional Autónoma de México. Av. de los Barrios Núm. 1. Apartado Postal 314.Tlalnepantla, Estado de México. C. P. 54090. Correo-e:gilcori0822@gmail.com

 

Recibido: 12 de noviembre 2009
Aceptado: 27 de mayo 2010

 

RESUMEN

En este estudio se evaluó el crecimiento con el modelo de Von Bertalanffy y la mortalidad del charal Menidia jordani, en el estanque de cultivo Guillermo Lagunes (GL). La longitud máxima de M. jordani fue de 6.4 cm y la tasa de crecimiento de -0.5861. La mortalidad fue de 86 %. La tasa de crecimiento fue alta comparada con la de otros charales del área.

Palabras clave: Charales, estanques rurales, atributos poblacionales.

 

ABSTRACT

The growth with Von Bertalanffy model and mortality of silverside Menidia jordani in the pond culture of GL was evaluated in the present study. Maximum length of M. jordani was 6.4 cm and growth rate was -0.5861. Mortality was 86%. The growth rate was higher than others silversides of the same area.

Key words: Silversides, rural ponds, poblational attributes.

 

INTRODUCCIÓN

Los charales y pescados blancos, pertenecientes al género Menidia, han sido alimento de la población mexicana desde tiempos prehispánicos hasta nuestros días. Son consumidos en forma de tamal, secos o como boquerón (Aguilar y Navarrete, 1996-1997).

Las especies presentes en el Estado de México son Menidia jordani, Menidia humboldtiana y M. riojai (Miller, 2005), siendo la primera punto de atención por su alta capacidad de aclimatación y resistencia a condiciones de cultivo (Cházaro et al., 1989).

Los estudios sobre crecimiento se han centrado principalmente en M. humboldtiana en los embalses Tiacaque y San Miguel Arco en el Estado de México (Aguilar y Navarrete, 1996-1997; Sánchez et al., 2006).

Una evaluación de crecimiento de charales (M. humboldtiana) en condiciones de laboratorio ha sido realizada por Figueroa et al. (2004).

Sin embargo, para el charal Menidia jordani no hay reportes de su crecimiento en situación de confinamiento en estanques de cultivo con otras especies piscícolas.

Es por lo anterior que este trabajo tiene como objetivo evaluar el crecimiento y mortalidad del charal Menidia jordani en el estanque de cultivo Guillermo Lagunes (GL) del Estado de México y comparar con lo reportado en otros sistemas acuáticos.

 

MATERIALES Y MÉTODOS

El presente estudio se realizó en el estanque Guillermo Lagunes (GL), ubicado a los 20° 04' 22" de latitud norte y 99° 31' 43" de longitud oeste, a 2,445 m, en el municipio de Soyaniquilpan, Estado de México. En el estanque, además de Menidia jordani, se cultivan carpas, Cyprinus carpio y Ctenopharhyngodon idella.

El clima del lugar es templado con un verano fresco y temperatura media anual de 15.6 °C (García, 1988). Los charales fueron capturados en marzo de 2008, con un chinchorro charalero de 30 m de largo y 8 mm de abertura de malla. Los organismos capturados fueron Ajados con formalina al 10 % (Laevastu, 1971); se trasladaron al laboratorio y fueron identificados con las claves de Miller (2005). La longitud fue determinada con un Vernier hasta mm y el peso con una balanza electrónica Acculab.

La determinación de las clases de edad fue realizada con el método de Cassie (1954). La longitud máxima fue obtenida con el método de Ford Walford y el crecimiento se ajustó al modelo de Von Bertalanffy (Ricker, 1975). La mortalidad y sobrevivencia se determinaron de acuerdo con Krebs (2000).

 

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Se encontraron cuatro clases de edad, la longitud máxima fue 6.4 cm y la tasa de crecimiento de -0.5861. El modelo de crecimiento en longitud se muestra en la Figura 1. El peso máximo para M. jordani fue de 7.6 g, el modelo de crecimiento en peso se muestra en la Figura 2.

La relación peso-longitud se muestra en la Figura 3, el factor de condición fue de 4.92 %. La mortalidad para M. jordani fue de -1.979 (86 %) y la sobrevivencia de 14 % Figura 4.

La longitud máxima (6.4 cm) de M. jordani en el estanque GL resultó más alta que la señalada por García y Muñoz (1998) para el embalse La Goleta. Lo contrario sucede con la tasa de crecimiento, esto debido a la relación inversa que tiene la longitud máxima con la tasa de crecimiento (Gerking, 1978).

En general la tasa de crecimiento de M. jordani (-0.5861) es baja, esto debido a que el muestreo se realizó al inicio de primavera, cuando los charales destinan su energía principalmente a la formación de gametos, no al crecimiento (Aguilar y Navarrete, 1997).

Al comparar la tasa de crecimiento con la de charales de otros sistemas cercanos, como el del Embalse San Miguel Arco, que fue de -0.5230 (Sánchez et al., 2006), resulta mayor el crecimiento registrado en el estanque GL. Lo anterior es comprensible si se considera que en este estanque se cultivan carpas y se adiciona fertilizante inorgánico, aumentando sustancialmente la cantidad de zooplancton y fitoplancton disponibles en el sistema (Navarrete et al., 2004). Una mayor cantidad de alimento repercute entonces en un mayor crecimiento (Gerking, 1978).

Con relación a la mortalidad de M. jordani en el estanque GL (86 %) resultó prácticamente igual a la del charal de San Miguel Arco (85 %, Sánchez et al., 2006), así, se puede afirmar que mantener a M. jordani en un estanque de cultivo no incrementa su mortalidad.

 

CONCLUSIONES

La tasa de crecimiento de Menidia jordani en el estanque GL es mayor que la del charal de sistemas acuáticos cercanos.

La mortalidad de M. jordani registrada en este trabajo es similar a la registrada para el charal de un embalse de la zona en estudio.

 

LITERATURA CITADA

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